青森県で有機栽培されているジョナゴールドとふじ、それぞれの特徴を生かした２種類のジャムを販売しています。
化学合成された農薬と肥料は使っていないので、ジョナゴールドの真っ赤な皮を一緒に煮込んで綺麗なピンク色に仕上げました。甘味と酸味のバランスが取れた、柔らかく口当たりの良いジャムです。ライ麦パンや全粒粉パンなど、香ばしいパンによく合います。
ふじは、りんごの爽やかな甘酸っぱい香りの中にほんのりシナモンを効かせました。ジョナゴールドよりも食感がしっかり残っていてアップルパイのりんごみたいです。トーストやクラッカー、ヨーグルトとの相性も良いです。