Jam

  さくらんぼコンフィチュール 120g    ¥900

佐藤錦と紅秀峰をミックス。ピンク色のさくらんぼシロップと丸ごと果肉の可愛らしいコンフィチュールです。チェリーブランデー入り。

   完熟南高梅コンフィチュール 120g    ¥600

減農薬有機肥料の完熟南高梅を使用。梅肉の食感をほどよく残したフルーティーで酸味のある梅ジャム。

   あんずコンフィチュール 120g   ¥700

千曲の減農薬あんずを使用した甘酸っぱく芳醇な香りのとろりとしたあんずジャムです。

サワーチェリーのコンフィチュール 120g  ¥800

長野県の小布施で栽培された、酸味の強いサワーチェリーを使用したコンフィチュールです。イタリアのアマレーナ(さくらんぼのシロップ漬け)をイメージして、果実を潰さず粒を丸ごとコンフィチュールにしました。

甘酸っぱく華やかな香り、濃厚でムチっとした果肉のコンフィチュールです。ヨーグルトやチーズ、カンパーニュによく合います。チェリーブランデー入りでバニラアイスにかけると美味しいです。